Adevarul :
Toxicitate
Ferocianura de potasiu nu este toxica, desi in contact cu acizi foarte puternici poate elibera un gaz toxic, acid cianhidric ( gaz de lupta, 300 mg / metru cub de aer, timp de 10 minute = Doza Letala pentru om ), acest lucru nu se petrece insa in corpul uman deoarce acidul din stomac nu este destul de puternic.Toxicitatea compsului e slaba, doza letala in sobolanrii de laborator fiind de 6400 mg/ kg corp.
Sursa : http://en.wikipedia.org/wiki/Potassium_ferrocyanide
Cercetarile efectuate din postura de simplu student :
Am incercat punerea in evidenta a Ferocianurii de potasiu K4 [ Fe(CN)6 ] prin reactia acestui compus cu fierul, cand se obtine o coloratie albastra Albastru de Berlin .
Date stiute:
Conform producatorilor cantitatea de E536 este aproximativ 20 mg/ Kg sare.
Limita reactie este de 0.0005 mg/mL.
Este ideala folosirea a 0.2 mL K4 [ Fe(CN)6 ] in concentratie de 50g/L.
Acest lucru echivaleaza cu 10 mg K4 [ Fe(CN)6 ] necesari, cantitate care conform specificatiilor se gaseste in 500 mg sare. Stiind solubilitatea sarii s-a dizolvat aceasta cantitate in 1.4L apa .
In urma experimentului nu s-a observat aparitia unei coloratii specifice albastre de albastru de berlin
1 2 3 4
Informatii incorecte :
-> dictionar.romedic.ro ( site avand ca partener Ministerul Sanatatii ) spune:
" E536 sau ferocianura de potasiu este un agent de separare, stabilizator, artificial, diverse utilizari. La peste 100 grade C se descompune cu formare de cianura de potasiu si clorura de fier. "
http://dictionar.romedic.ro/e536
-> Wikipedia ii citeaza " Ferocianura de potasiu sau E536 este clasificată ca fiind o sare neutră. Ferocianura de potasiu este un agent de separare, stabilizator, artificial care are diverse utilizări. Este din ce în ce mai întâlnit în alimentație, prin introducerea sa în sarea iodată ca antiaglomerant. Ferocianura de potasiu este un aditiv interzis în Anglia, dar este admis în România[1]. La peste 100 °C se descompune și se formează cianura de potasiu și clorura de fier[2]. Se mai utilizează în cleierea albastră a vinurilor. "
Alte situri ce au copiat aceste informatii fara a le cerceta in prealabil sau a se informa din alte surse :
http://www.controleuri.ro/euri-detalii/e536-ferocianura-de-potasiu-1195.html
http://www.melidava.ro/educatie/sarea-din-bucate.html
http://forum.cs.tuiasi.ro/lofiversion/index.php/t213012.html
http://www.crestinortodox.ro/forum/showthread.php?t=11168
http://www.crestinortodox.ro/sanatate-stiinta/sarea-masa-iodata-neiodata-123101.html
http://avocatulanonim.blogspot.ro/2012/03/hg-nr-5682002-privind-iodarea.html
http://forum.softpedia.com/lofiversion/index.php/t731453.html
http://revistaplafar.ro/Alimentatie/1077/sarea-iodata-un-aliment-periculos.html
http://www.mediculmeu.com/dieta-nutritie/aditivi-alimentari/e-ferocianura-de-potasiu.php
http://www.causes.com/actions/1687529-fara-sare-iodata#
http://gandeste.org/adevaruri/agresiuni-chimice-asupra-intregii-populatii-a-romaniei/22452
http://egradini.ro/forum/viewtopic.php?t=13227
http://www.bucataras.ro/articole/cianura-si-iodul-din-sare-30148.html?action=print
http://nutriknow.blogspot.ro/2012/10/536-si-iod-in-sarea-iodata-alimentara.html
http://blog.valea-mare.ro/sa-aflam-daca-sarea-de-mare-este-sau-nu-mai-sanatoasa-decat-sarea-de-masa/
1. Mercurul este toxic o stim cu totii dar se foloseste ca si conservant in multe medicamente, in vaccinuri in special la bebelusi in cantitati infime, cica nu face rau la om, ALO TREZITI-VA E TOXIC, si daca tot e toxic il mai punem in gura in plombele de la dentist, de fapt ce ma mir avem
RăspundețiȘtergere2. pasta de dinti cu FLUOR pentru dinti puternici cum zice reclama..., ALO HILTLER PUNEA FLUOR IN APA DIN LAGARE SA TINA EVREII DOCILI, MDA..., 3. si mai nou ferocianura de potasiu o folosim tot asa in cantitati mici ca doar nu e toxica, e neutra!!(stau calm), numai putin punem in sare, apoi nastase da legea 568/2002 obligatoriu sare iodata+E536 la toti....
Guvernul iodeaza obligatoriu 20 de miloane de oameni, insa doar aproximativ 8000 de oameni au nevoie de supliment de iod."Dupa 4 ani de functionare a nefastei H.G. 568/2002 numarul cancerelor tiroidiene s-a dublat, iar numarul hipertiroidiilor a crescut de la 3127 la 6387", declara profesorul dr. Pavel Chirila__deci mai asteptam 4. legea prin care toti romanii sa fie obligati sa consume 5kg / FORNETTI / KG DE CORP / 1 ZI sa fim la cota(OBS FORNETTI E UN PRODUS SANATOS CE POATE CONTINE OMEGA 3), deci ce sa mai zic tot e bio traim intr-o lume roz cu flori si trotuare de aur si unde nu vezi cersetori colorati, nici in rai nu-i asa, sa moara ingerii de ciuda.